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豬頭肉殺菌鍋 殺菌鍋價格 肉制品殺菌鍋水浴式殺菌是將產品全部浸泡在熱水里面利用水的溫度進行殺菌，這樣做的優勢是水的穿透力強，像一些大的塊狀物料的中心也是可以殺透的，不會出現因為殺菌效果不好而達不到殺菌要求的現象發生。水浴式殺菌鍋有常規型號的雙層水浴式殺菌鍋，也有很多大型食品加工廠每天需要幾噸甚至是十幾噸的產品需要殺菌，可以選擇雙鍋并聯或者是兩鍋一罐、三鍋一罐等等，水浴式殺菌鍋可以根據您的需求定制生產，只有您有需要，便可以聯系我，為您定制生產。
魚類是一種非常有營養的食物，很多人喜歡食用。魚類除了我們經常自己做著吃，超市里也有許多的魚罐頭。魚罐頭是用魚放入調味料加工而成，開蓋即食，食用方便。魚罐頭殺菌鍋的選擇要看魚罐頭的包裝材料。魚罐頭常見的包裝材料有馬口鐵罐裝和玻璃瓶裝的，如果是三片馬口鐵裝的，材質為鐵質，承壓性強，可以選擇蒸汽式豬頭肉殺菌鍋 殺菌鍋價格 肉制品殺菌鍋。如果是玻璃瓶裝或者是兩片馬口鐵罐的，需要用噴淋式殺菌鍋。如果這幾種包裝方式都有可以選擇用多功能殺菌鍋，實現多種殺菌方式，達到您的殺菌要求。
雙層水浴式殺菌鍋
1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用國際先進技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。
4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。
5、全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。
6、測量F值的功能。每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，豬頭肉殺菌鍋 殺菌鍋價格 肉制品殺菌鍋該測量儀具備測量值的功能，F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。
7、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制 根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到*小，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。
8、電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
